Salchichón Ibérico de Bellota Lonchas

Proviene de piezas de cerdos ibéricos criados y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales de la Dehesa Extremeña.

Estos cerdos son criados en régimen de pastoreo libre en las grandes extensiones de terreno de la Dehesa Extremeña, y se alimentan con bellotas de la época de la montanera.

La Dehesa Extremeña produce bellotas de calidad y, gracias a sus grandes extensiones, permite que los cerdos se muevan con libertad y se alimenten en un clima perfecto para su desarrollo.

Es de textura fina y melosa por la combinación del magro y la grasa, que se presenta muy fundida, debido a la calidad de las piezas con las que se elabora.

Este Salchichón Ibérico de Bellota Lonchas contiene de forma natural ácido oléico, procedente de bellotas con las que se alimentan estos ejemplares de cerdo ibérico.

El Salchichón Ibérico de Bellota Lonchas está envasado en un cuidado estuche con finas lonchas cortado de forma artesanal a cuchillo y ya colocado en forma de espiral listo para emplatar.

80 gr.