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a un marco geográfico envidiable, cuenta con un representante de prestigio contrastado…

A Churrusquiña, empresa basada en la preparación selecta de pescados y mariscos que desde sus orígenes se caracteriza por la elaboración artesanal y la calidad de sus materias primas, donde el sabor limpio y fino de los productos no se ven eclipsados…

…sino que maravillosamente acompañados por ingredientes de primera calidad como son los aceites de oliva y vegetal, escabeche, salsa de vieira, y demás productos que hacen de sus conservas, únicas por su sabor y exquisitez.

Las sardinillas churrusquiña son diminutas, plateadas y de piel deslumbrante. Su sabor es limpio e intenso propio del pescado azul.

Su elaboración se realiza de forma artesanal, se limpian y evisceran a mano, una a una, para evitar roturas y no estropear la presencia de la sardinilla. Posteriormente se tuestan y una vez frías se empacan a mano para conseguir una perfecta colocación en la lata.