El Secreto de Cerdo Ibérico es un corte de carne muy apreciado en la gastronomía española.

Proviene de la parte interna de la paletilla del cerdo ibérico, caracterizado por su infiltración de grasa que le confiere un sabor y jugosidad únicos.

Con un peso aproximado de 600 gramos, este corte es ideal para asar a la parrilla o a la plancha, resaltando su textura tierna y su intenso sabor.

Considerado como uno de los secretos mejor guardados de la carne de cerdo, el Secreto de Cerdo Ibérico es una auténtica delicia para los amantes de la buena cocina.

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