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Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
Sedella es la expresión de un clima, un paisaje, una tierra, una gente, una añada, un entorno... todo ello vertido en una copa de vino. Sedella es también el proyecto más personal de Lauren Rosillo, innovador enólogo que ya conocemos por su trabajo y asesoramiento de otras bodegas. Sedella se elabora a partir de cepas de las variedades autóctonas romé tinta y garnacha tinta, plantadas en 1940 en el paraje Las Viñuelas de Sedella, suelos de pizarra laminada, y cultivadas de manera tradicional, con mínima intervención, utilizando técnicas ancestrales como el arado romano tirado por animales y el arado manual, abonos a base de estiércoles de cabra y oveja de ganaderías cercanas, y extractos de ortiga, canela, roble y acacia para el control de enfermedades. La bodega cuenta con certificación ecológica. Envejecido durante 16 meses en barricas usadas de roble francés Tronçais y Nevers.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Sedella Sierras de Málaga Crianza 75 cl |
Variedad | Garnacha, Romé |
País de origen | España |
Región de origen | Andalucía |
Indicación geográfica | D.O. Sierras de Málaga |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Crianza |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 13.5% Vol |
Producción ecológica | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Puntuación Parker TWA | 93 Puntos |
Nota de cata visual | Brillante, Intenso, Limpio, Rojo púrpura, Reflejos azulados |
Nota de cata olfativa | Complejo, Elegante, Fresco, Aromas frutales, Notas de sotobosque, Notas cítricas, Notas especiadas, Notas tostadas, Grosellas, Piel de naranja, Madera de cedro, Notas salinas, Aromas primarios, Turba, Zarzamora, Vainillas |
Nota de cata gustativa | Suave, Fresco, Sedoso, Aterciopelado, Equilibrado, Voluminoso, Elegante, Redondo, Final largo, Notas de sotobosque |
Maridaje recomendado | Carnes rojas, Aves, Ternera, Cordero, Carnes blancas, Pescado al horno, Queso de cabra, Frutos secos, Queso |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
Tipología | Vino tinto. D.O. Sierras de Málaga |
Productor | Sedella |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4560499 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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