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Semillas ecológicas de alfalfa , se trata de una variedad cultivada y seleccionada en la Vega de Granada, su utilización siempre ha estado ligada a la alimentación animal, aunque en los últimos años cada vez son más las personas que las germinan para consumir los brotes tiernos en ensalada o como acompañamiento de otras recetas. Otro uso cada vez más extendido es sembrarlas junto a otras plantas en los huertos de maceta, de este modo logramos fijar nitrógeno ambiental en el sustrato además de aumentar la biodiversidad en nuestro huerto.