Descubre la Sémola de Maíz Polenta Ecológica de Bionsan
La Sémola de Maíz Polenta Ecológica de Bionsan es un alimento versátil y nutritivo que se obtiene moliendo maíz seco, lo que facilita su digestión. Este producto es una excelente fuente de nutrientes esenciales, siendo rico en hidratos de carbono complejos que proporcionan energía duradera, proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra. Su composición nutricional la hace ideal para mantener la saciedad y energía durante todo el día, siendo perfecta para deportistas, niños y cualquier persona que busque una alimentación equilibrada.
Principales Beneficios Nutricionales de la Sémola de Maíz Polenta:
- Energía prolongada: Contiene hidratos de carbono complejos que se asimilan lentamente, proporcionando energía sostenida y prolongada.
- Fuente de fibra: Rica en fibra soluble e insoluble, que contribuye a la salud digestiva y al bienestar intestinal.
- Ácidos grasos esenciales: Proporciona grasas saludables que son cruciales para la salud general.
- Rica en nutrientes: Aporta vitaminas y minerales esenciales que apoyan diversas funciones corporales.
- Proteínas: Aunque su contenido de lisina es bajo, se puede complementar con legumbres o frutos secos para obtener un perfil de aminoácidos completo.
¿Cómo preparar la Sémola de Maíz Polenta Ecológica?
La Sémola de Maíz Polenta Ecológica es fácil y rápida de preparar, adaptándose a una variedad de platos. Aquí tienes una guía sencilla para cocinarla:
- Proporción: Utiliza cuatro partes de líquido por una parte de polenta en seco.
- Cocción:
- Hierve tres tazas de agua en una olla alta.
- Reserva una taza de agua a temperatura ambiente.
- Añade sal al agua hirviendo.
- Añade la polenta gradualmente, usando la taza de agua fría para cortar la ebullición.
- Bate constantemente para evitar grumos.
- Cocina a fuego lento durante 5 minutos, removiendo hasta que la polenta esté espesa y cocida.
- Retira del fuego y mezcla con una cucharada sopera de aceite para obtener una textura suave y rica.
Esta preparación es perfecta para servir como guarnición o como base para platos más elaborados.
Información Nutricional (por 100g):
- Energía: 1450KJ / 350Kcal
- Proteínas: 7.6g
- Grasas: 3g (de las cuales saturadas: 0.7g)
- Hidratos de carbono: 74g (de los cuales azúcares: 6g)
- Fibra: 1.1g
- Sal: 0.003g
Nota: Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, apio y frutos secos.
Datos Adicionales de Interés:
- Certificado Ecológico: Asegura que consumes un producto libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos: Perfecto para dietas basadas en plantas.
- Origen: UE, apoyando la producción sostenible en Europa.
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