Sericis Cepas Viejas Viognier es un vino blanco de la D.O. Valencia, elaborado por Bodegas Murviedro con uvas 100% Viognier.
Este vino destaca por su carácter aromático y sedoso en boca, ofreciendo una experiencia fresca y estructurada.
Es ideal para acompañar ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas.
Ficha técnica:- Variedad de uva: 100% Viognier
- D.O.P./I.G.P.: Valencia
- Graduación alcohólica: 12% vol
- Temperatura de servicio: 6-8°C
Ficha de cata:- Fase Visual: Color amarillo con matices verdosos, muy brillante.
- Fase Olfativa: Nariz de intensidad alta con notas a melocotón y albaricoque, acompañadas de componente floral, acabando con suaves toques minerales.
- Fase Gustativa: En boca resulta untuoso, con peso en boca, recuerdos a albaricoque y orejones. Un vino con aires de Mediterráneo, acidez equilibrada y una sensación de longitud notable. Muy persistente.