Sericis Cepas Viejas Bobal 2020

Sericis Cepas Viejas Bobal 2020

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Alérgenos y características

Añada

2020

Denominación de Origen

Utiel Requena

Tipo de uva

bobal

País

España

Formato

75.00

Grado Alcohólico

13.0

Bodega

Bodegas Murviedro

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Más información

SericisCepas Viejas Bobal está elaborado exclusivamente a partir de uvas de la variedad local Bobal provenientes de viñedos de la zona del ‘Medio

Sericis  Cepas Viejas Bobal está elaboradoexclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.

Nota de cata de Cepas Viejas Bobal

Cepas Viejas Bobal es de color rojo picota intenso con ligero ribete teja.

Aroma profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.

Sabor fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.

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