Sericis Cepas Viejas Bobal 2020

de Campoluz Enoteca

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Sericis Cepas Viejas Bobal está elaborado exclusivamente a partir de uvas de la variedad local Bobal provenientes de viñedos de la zona del ‘Medio

Añada
2020
Denominación de Origen
Utiel Requena
Tipo de uva
bobal
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
13.0
Bodega
Bodegas Murviedro
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Campoluz Enoteca
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Más información

Sericis  Cepas Viejas Bobal está elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.

Nota de cata de Cepas Viejas Bobal

Cepas Viejas Bobal es de color rojo picota intenso con ligero ribete teja.

Aroma profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.

Sabor fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.

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