Snack de algas en tempura sabor Sweet Chilli The Sea Snack Co

Snack de algas en tempura sabor Sweet Chilli The Sea Snack Co

de Casa Ortega

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Puro sabor a mar y textura crujiente combinados con el “punch” de distintos sabores que no dejarán a nadie indiferente.  Tomamos como referencia la receta tradicional coreana “Bugak”. Recubrimos el alga con un papel de noodel de arroz y freímos sutilmente para conseguir la textura crujiente.

Ingredientes:

Aceite de maíz, alga, papel de arroz, condimento dulce y picante, harina de arroz glutinoso, sal refinada

Casa Ortega

Casa Ortega
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Puro sabor a mar y textura crujiente combinados con el “punch” de distintos sabores que no dejarán a nadie indiferente.  Tomamos como referencia la receta tradicional coreana “Bugak”. Recubrimos el alga con un papel de noodel de arroz y freímos sutilmente para conseguir la textura crujiente.

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