Soja Texturizada Fina de El Granero Integral es un alimento rico en proteínas obtenido a partir de la soja y que se utiliza como normalmente utilizamos la carne.

INGREDIENTES
Harina de Soja Desgrasada
*=De cultivo ecológico.

VALORES NUTRICIONALES PORr 100 g:
Valor energético.....................................342 kcal
Grasas / Lípidos.....................................0.89 g
Ácidos grasos saturados.....................0.23 g
Glúcidos / Hidratos de carbono..............34.79 g
Azúcares.............................................11.97 g
Fibra alimentaria......................................3.5 g
Proteínas...............................................55.68 g
Sal..........................................................0.074 g

INDICACIONES
Tanto si eres vegano, como omnívoro, utilizar una soja texturizada fina puede aportarte muchos beneficios en la alimentación: Es un alimento rico en proteína vegetal, de alto valor biológico. Gracias a su fina textura pero consistente, puede sustituir a la carne animal picada. Es un alimento a base de ingredientes ecológicos, sin fertilizantes químicos ni organismos modificados genéticamente.
Este producto está formado a base de trozos deshidratados hechos a base de harina de soja que han pasado un proceso de texturización para conseguir un alimento bajo en grasas y muy rico en proteínas.

ALERGENOS
Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.
Sin huevo
Sin lactosa
Sin azúcar
Vegano

MODO DE EMPLEO
Dejarla en remojo en agua o caldo vegetal el dia anterior (o cocerla durante 20 min). Escurrirla usando un colador antes de incorporarla a cualquier guiso. La soja texturizada fina resulta ideal para utilizar como alternativa a la carne picada en la elaboracion de albondigas, hamburguesas, bolonesas, etc.

CONSERVACION
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Aval Ecológico
PresentaciónBolsa
Peso Neto350 g