Solomillo de Ternera

Solomillo de Ternera

de ToleCarnes
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Es una de las piezas más nobles del animal, situada junto al lomo interior de la ternera. La carne más valorada debido a su sabor y tierna textura. Precio por kg.
ToleCarnes

ToleCarnes
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Medallones de solomillo de ternera de categoría extra envasados al vacío, de aproximadamente 140 gr. por unidad, aprox. 7 piezas por Kilo. Subdividido en tres partes, cabeza, centro y punta, se puede utilizar entero para un asado. El centro del solomillo es muy bueno para hacerlo en plancha, al igual que la punta que también podemos usarla en salteados. Situados en las faldas de los Montes de Toledo, cuna de criadores de ternera, en Tolecarnes nos dedicamos a la crianza y distribución de carnes rojas de alta calidad para los paladares más exigentes.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Javi
miércoles, 04 enero 2023

Bueno, pero no veo bien que en el kilo no sea todo de la misma pieza, se notaba en la frescura la diferencia. Hay que cuidar esos detalles

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