El Solomillo de Ternera es uno de los cortes más valorados, se sitúa en la cara interna del lomo bajo del animal, en la zona más cercana a la cadera.
Pieza selecta de primera categoría, es muy apreciada por su ternura y por ser muy suculenta.
Solomillo bajo en grasa y fácil de digerir.

*Peso aprox del producto 3 kg
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.