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Un solomillo de vaca madurada únicos en sabor , con una maduración de 15-20 días la carne adquiere una suavidad y una ternura asombrosas, gracias a la ruptura de sus fibras musculares.
Así conseguimos que nuestras piezas tengan una cremosidady sabor asombrosos.
*Peso aproximado 2 Solomillos de 200 gr cada uno. (400 gramos aproximadamente en total)
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
CONSERVACIÓN:
En refrigeración: Tª = 7ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
PRESENTACIÓN:
Envase: en bandejas de poliexpán y/o en bolsas plásticas aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
CONSUMO PREFERENTE:
Refrigerada: 10 días
Refrigerada al vacío: 30 días
Congelada: 18 meses
