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VíniQus es un proyecto apasionado que busca impulsar el vino catalán al mundo, destacando el trabajo de las pequeñas bodegas que representan.
Con un equipo de artesanos comprometidos, buscan compartir vinos únicos y especiales que harán de cada ocasión algo memorable.
Invitan a todos a unirse a esta aventura llena de ilusión y convicción.
Desde que empezamos a elaborarlo, hemos querido que Solpost, nuestro primer vino, responda fielmente a la viña, el territorio y el entorno natural que nos rodea. Solpost es la máxima expresión de nuestras garnacha y cariñena. Es frescura y equilibrio. Pero también es respeto, honestidad y gratitud por esta tierra en la que vivimos. La garnacha tinta predomina en este vino, que ha sido envejecido doce meses en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino voluptuoso y complejo, que combina sedosidad y estrcutura. Es nuestro clásico por antonomasia, que ha recibido numerosos elogios de la crítica ya sea por su mineralidad o su largo final.
Envejecimiento: 12 meses en barrica de primer y segundo año, 50% roble francés y 50% roble americano. El coupage del vino se realiza antes de su paso por barrica.
Producción: 5.800 botellas.
Nota de cata: Solpost es un vino de color vivo. En nariz, la fruta y las notas especiadas se acompañan de una agradable frescura. En boca, estos aromas placenteros vuelven a estar presentes, y revelan un vino complejo, sedoso y extremadamente elegante. Amable, redondo y largo, Solpost es un vino que invita a ser disfrutado con todos los sentidos.
Desde que empezamos a elaborarlo, hemos querido que Solpost, nuestro primer vino, responda fielmente a la viña, el territorio y el entorno natural que nos rodea. Solpost es la máxima expresión de nuestras garnacha y cariñena. Es frescura y equilibrio. Pero también es respeto, honestidad y gratitud por esta tierra en la que vivimos. La garnacha tinta predomina en este vino, que ha sido envejecido doce meses en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino voluptuoso y complejo, que combina sedosidad y estrcutura. Es nuestro clásico por antonomasia, que ha recibido numerosos elogios de la crítica ya sea por su mineralidad o su largo final.
Envejecimiento: 12 meses en barrica de primer y segundo año, 50% roble francés y 50% roble americano. El coupage del vino se realiza antes de su paso por barrica.
Producción: 5.800 botellas.
Nota de cata: Solpost es un vino de color vivo. En nariz, la fruta y las notas especiadas se acompañan de una agradable frescura. En boca, estos aromas placenteros vuelven a estar presentes, y revelan un vino complejo, sedoso y extremadamente elegante. Amable, redondo y largo, Solpost es un vino que invita a ser disfrutado con todos los sentidos.
