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La Bodega Cristo del Humilladero en Cadalso de los Vidrios (Madrid), con una capacidad de producción de medio millón de litros en tinajas de hormigón centenario, pertenece a la D.O.
Vinos de Madrid.
Sus terrenos en las estribaciones de la Sierra de Gredos ofrecen vinos de calidad, destacando las variedades garnacha, albillo, merlot, graciano, syrah, tempranillo y tinta de toro.
Denominación de Origen
Vinos de Madrid
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Denominación de Origen
Vinos de Madrid
Variedad: 100 % Syrah Botella De 75 Cl
Vino tinto de fuego. Elaborado de uva Syrah que año tras año siempre tiene prisa por ser el primero. Quiere ser el de más grado, de más color, aromas más complejos.
Es un reflejo de la tierra donde se cultiva; una gravera cuarcitica arcillosa que le imprime disciplina a las cepas. Aún vendimiando a principios de Septiembre se sobrepasifica y el calor implica una vendimia muy rápida y refrigerar para evitar fermentaciones no deseadas. El resultado es un vino potente pero domesticado en bodega de aromas dulces que te animará a pedir una segunda copa. Marida bien con comida asiática, ahumados y salsa de soja.BODEGA CRISTO DEL HUMILLADERO (Cadalso de los Vidrios-Madrid) D.O. Vinos de Madrid
Bodega situada en Cadalso de los Vidrios (Madrid) en las estribaciones de la Sierra de Gredos. Los terrenos graníticos y arenosos hacen que los caldos sean ricos y variados para los paladares más exigentes.
Variedad: 100 % Syrah Botella De 75 Cl
Vino tinto de fuego. Elaborado de uva Syrah que año tras año siempre tiene prisa por ser el primero. Quiere ser el de más grado, de más color, aromas más complejos.
Es un reflejo de la tierra donde se cultiva; una gravera cuarcitica arcillosa que le imprime disciplina a las cepas. Aún vendimiando a principios de Septiembre se sobrepasifica y el calor implica una vendimia muy rápida y refrigerar para evitar fermentaciones no deseadas. El resultado es un vino potente pero domesticado en bodega de aromas dulces que te animará a pedir una segunda copa. Marida bien con comida asiática, ahumados y salsa de soja.BODEGA CRISTO DEL HUMILLADERO (Cadalso de los Vidrios-Madrid) D.O. Vinos de Madrid
Bodega situada en Cadalso de los Vidrios (Madrid) en las estribaciones de la Sierra de Gredos. Los terrenos graníticos y arenosos hacen que los caldos sean ricos y variados para los paladares más exigentes.
