Huevas de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) ligeramente curadas en salmuera. Su fina piel se rompe suavemente al morder para dejar paso a una explosión de sabor yodado. Una de nuestrashuevas de pescadomás selectas.

SIN: GLUTEN, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes.

Formato HORECA disponible.Contacta con nosotrospara más información.

Ingredientes y Alérgenos: Ingredientes: 96,5% huevas de trucha (Oncorhynchus mykiss) y sal. Alérgenos: pescado Registro Sanitario: DE SH – 00481 EG Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Sugerencia de Uso: Las huevas de trucha Spherika son ideales para consumir a cucharadas, sobre tostadas o montaditos, en ensaladas, platos japoneses y para acompañar pescados. Maridan muy bien con el aguacate, la cebolla morada o el ceviche. Es un topping ideal para flores de Tudela y tortillitas de camarones. Se pueden combinar también con unos deliciosos huevos poché para darle un toque especial.

Conservación : Una vez abierto, consumir en 4 días. Conservar entre 2ºC y 7ºC

propiedades_producto: Las huevas de trucha tienen las mismas propiedades que las huevas de salmón, pero son de textura más firme y de menor tamaño. Ingredientes naturales: sólo huevas y sal. Sin OGM ni gluten. Las huevas son un alimento rico en ácidos grasos omega 3 y vitamina B12. El aporte de proteínas es elevado. Los aportes de minerales son destacados en selenio y fósforo. Una cucharada de postre cubre la mitad de las IR/día de vitamina B12. Contienen también vitaminas A, C, D y E. Larga caducidad: 12 meses desde producción y 3 días después de apertura. Tª de conservación: entre 2 ºC y 7 ºC.