Elaborado con ingredientes naturales.
El tarantelo de atún en aceite de oliva de Herpac es una de nuestras conservas más apreciadas. Con algo menos de grasa que la ventresca, el tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, que presenta igualmente un sabor extraordinario.
Una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. ¡Probadlo con una copa de vino de Jerez!
Compra tarantelo de atún rojo en aceite de oliva y recíbelo en casa. Este producto es una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.
Puedes servir el tarantelo de atún rojo junto con una copita de vino y disfrutarás de un delicioso placer gastronómico. Además, el tarantelo de atún rojo en aceite de oliva te permite elaborar numerosas recetas rápidas que te sacarán de bastantes apuros. Como todos sabemos, el atún es un pescado azul graso que contiene propiedades beneficiosas para la salud: ácidos grasos Omega 3, rico en proteínas y gran variedad de vitaminas. El tarantelo de atún rojo llegará a tu casa enlatado, listo para abrir y servir. Este producto puede mantenerse en buen estado sin abrir durante mucho tiempo. Una vez abierto hay que conservarlo a una temperatura de entre 0º y 4ºC.
El tarantelo parte del atún rojo (Thunnus thynnus), tanto capturado como de cría, y de las Zonas FAO Mediterráneo y Atlántico. Disponible durante todo el año.
Ingredientes: Tarantelo de atún y aceite de oliva.
Os contamos un poco de la historia de Herpac
Herpac es una empresa familiar líder en el sector de las conservas, salazones y ahumados.
Herpac nace en 1986, de la mano de los hermanos Pacheco. Tras muchos años trabajando en su pequeña pescadería de Barbate, y gracias al buen nombre logrado, Francisco y Diego deciden empezar a comercializar mojama, secándola artesanalmente sin más elementos que el sol y el viento, en su establecimiento de la calle Hermanos Romero Abreu. Hoy cuentan con unas instalaciones centrales de 8.500 metros cuadrados, tres tiendas propias y medio centenar de empleados, y están presentes en 10 países.
Nunca ha dejado de ser una empresa familiar, y ahora es la tercera generación la que comienza a dirigir la compañía. Herpac es líder en la industria conservera, y su mojama de atún es una de las más reconocidas del mundo, siendo una de las pocas elegidas para lucir el distinguido sello de la Indicación Geográfica Protegida "Mojama de Barbate".
Sus cerca de cien referencias, entre las que también destacan las conservas de atún rojo y los ahumados artesanales, han recibido innumerables premios nacionales e internacionales, y se encuentran en las tiendas y espacios gourmet más importantes del país. Además, su fábrica recibe anualmente miles de visitas de diversas nacionalidades, donde se muestra en directo el milenario arte del ronqueo del atún.
Al alba se seleccionan y compran las mejores piezas de pescado y marisco del mercado.
