El Tarsus Finca El Canto 2015 es un vino tinto de alta gama producido en la bodega Tarsus, ubicada en la región vitivinícola de Ribera del Duero, España.

Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, lo que otorga al vino una personalidad única. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, el Tarsus Finca El Canto 2015 muestra una rica complejidad y un equilibrio excepcional, convirtiéndolo en una elección ideal para los amantes de los vinos de autor.

Nota de cata Tarsus Finca El Canto:

En la copa, el Tarsus Finca El Canto 2015 exhibe un profundo color rojo picota con matices granates, reflejo de su intensidad y madurez.

En nariz, ofrece un complejo y elegante bouquet, donde predominan aromas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, junto con notas especiadas de pimienta y un toque de hierbas aromáticas. A medida que se airea, surgen matices de chocolate negro, tabaco y un sutil toque de vainilla, resultado de su crianza en roble.

Al paladar, este vino es robusto y bien estructurado, con taninos suaves y sedosos que aportan una textura envolvente. La acidez equilibrada resalta la frescura del vino, permitiendo que los sabores frutales se integren perfectamente con las notas especiadas y de madera. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto a frutas confitadas y un ligero toque mineral.