Terra Mundi Albariño
Terra Mundi Albariño 2023 es un vino blanco vibrante y expresivo que captura la esencia atlántica de la D.O. Rías Baixas. Elaborado al 100% con uva albariño seleccionada, este vino nos invita a disfrutar de su frescura y carácter frutal, convirtiéndose en un aliado ideal tanto para ocasiones informales como para celebraciones especiales.

Elaboración
Las uvas se recolectan manualmente en el momento óptimo de maduración. Tras una cuidada selección de los racimos, se realiza un ligero estrujado para obtener el mosto flor, que conserva todo el potencial aromático de la variedad. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, garantizando la máxima expresión de frescura, fruta y mineralidad típica del albariño.

Notas de cata
De color amarillo limón brillante con reflejos dorados, en nariz presenta intensos aromas de fruta blanca, notas cítricas y un delicado fondo salino que evoca la brisa marina. En boca es fresco y equilibrado, con buena acidez, un paso ligero y sedoso, y un final afrutado que invita a seguir bebiendo.

Maridaje
Ideal para maridar con mariscos frescos, pescados a la parrilla, sushi, ensaladas o arroces marineros. Su versatilidad lo hace perfecto para acompañar desde aperitivos hasta platos principales de cocina mediterránea.

Conclusión final
Terra Mundi Albariño 2023 es un vino blanco que seduce por su autenticidad y equilibrio. Un albariño joven que destaca por su frescura y su carácter atlántico, ideal para quienes buscan un vino versátil, elegante y fácil de disfrutar.