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La Tira de Costillas de Cerdo Duroc , está formada por el costillar completo del animal.
Es un tipo de carne ideal para hacerla a la brasa o en barbacoas, pero para conseguir unas costillas tiernas y jugosas , el secreto está en la cocción lenta y a baja temperatura. ¡Pruebalas con salsa barbacoa, son una delicia!
Un gran plato, cocinado en cualquier versión, con el que estamos seguros de que os vais a chupar los dedos.

*Peso aprox del producto pieza entera de 850 g.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.