Trucha asalmonada de ración. Precio por Unidad

Trucha asalmonada de ración. Precio por Unidad

de Pescados Loureda

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En España, la trucha asalmonada fue introducida para la pesca deportiva, por lo que sus poblaciones no son muy estables.

Son peces emparentados con los salmones, y habitan en el agua dulce de los ríos, pantanos, embalses y arroyos.

Pescados Loureda

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La trucha es el más magro de los pescados azules con un 3% de grasa y rico en Omega 3.

Tiene unas cualidades muy nutritivas, siendo rica en potasio y fósforo.

También destaca por su aporte en vitaminas A y B.

La carne de la trucha normalmente es blanca, pero varía según la temporada y su alimentación , pudiendo presentar una tonalidad asalmonada.

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