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El turrón de alicante, dulce típico de esta provincia, de textura dura, color blanquecino proveniente de la mezcla de miel y azúcar con tonos marrones de las almendras, de sabor dulce.
Ingredientes:Almendraº (60%), azúcar*, mielº (17,5 %), albumina de huevo y obleaº en superficie (fécula de Patataº y emulgente: lecitina de girasol).
