El Txakoli Astobiza es un vino blanco excepcional procedente de la prestigiosa bodega Astobiza, situada en el corazón de la denominación de origen Arabako Txakolina, en el País Vasco, España.

Este txakoli, elaborado con las variedades autóctonas de Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zuri Zerratia, refleja la esencia del terroir vasco y se caracteriza por su frescura, vivacidad y elegancia. Con una producción limitada y un cuidadoso proceso de vinificación, el Txakoli Astobiza es una verdadera joya para los amantes del vino blanco.

Nota de cata Txakoli Astobiza:

Visual: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, denotando su frescura y juventud. Su limpidez y brillantez son características destacables.

Aroma: En nariz, ofrece una compleja y atractiva gama aromática donde predominan las notas de fruta blanca fresca como la manzana verde, la pera y el melón, complementadas por sutiles matices cítricos de limón y pomelo. Se perciben también delicadas notas florales de azahar y un toque mineral característico del terroir vasco.

Sabor: En boca, el Txakoli Astobiza es fresco y vibrante, con una acidez bien integrada que aporta equilibrio y vivacidad. Los sabores frutales se destacan con intensidad, acompañados por notas cítricas y una elegante mineralidad. Su textura es ligera y crujiente, con un final largo y refrescante que deja una agradable sensación salina y floral.