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Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino generoso |
La gama de vinos viejos de Valdespino es una gama de vinos únicos, envejecidos durante más de 20 años (VOS, Vinum Optimum Signatum 'vino óptimo seleccionado') y 30 años (VORS, Vinum Optimum Rare Signatum 'vino óptimo y extraordinario seleccionado'), vinos con mucho carácter, intensos, complejos y profundos. El Oloroso Solera 1842, como el Oloroso Don Gonzalo, procede de los pagos Carrascal y Macharnudo; ambos, criados en estructuras paralelas y distinguiéndose, principalmente, por el pequeño porcentaje de viejo Pedro Ximénez dulce que se incorpora al Solera 1842 en sus últimos años de crianza. Se trata, pues, propiamente de un elegante oloroso dulce.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Valdespino Oloroso Solera 1842 VOS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Media Botella 37 cl |
Variedad | Palomino Fino |
País de origen | España |
Región de origen | Andalucía |
Indicación geográfica | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda |
Formato | Media Botella |
Capacidad | 37 cl |
Contenido de alcohol | 20% Vol |
Puntuación Parker TWA | 91 Puntos |
Puntuación Peñín Guide | 94 Puntos |
Nota de cata visual | Buena capa, Ribete brillante, Ligeramente viscoso, Color negro oscuro |
Nota de cata olfativa | Aromas frutales, Incienso, Fruta sobremadura |
Nota de cata gustativa | Refinado, Caramelo tostado, Flor marchita |
Maridaje recomendado | Platos ligeros, Salmorejo, Almejas al vapor, Platos equilibrados |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
Formato Especial | Botella Medium |
Tipología | Vino generoso. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda |
Productor | Valdespino (Grupo Estévez SA) |
Nombre | Valdespino Oloroso Solera 1842 VOS |
Peso | 700 gr |
Referencia del producto | WAN4561732 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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