Alternativa vegana al huevo, ideal para recetas saladas
VEGGS- es un preparado en polvo a base de harinas y proteínas vegetales que sirve como la perfecta alternativa al huevo.
Es apta para alérgicos, para veganos y celíacos.
Este preparado sustituto del huevo, está especialmente pensado para la realización de recetas saladas , y un envase es el equivalente a 12 huevos.
Ingredientes:
Harina de garbanzo*, almidón de maíz*, proteína de guisante*, sal negra del Himalaya, cúrcuma*, ajo*, sal.
*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica. “VEGGS se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo”
Información nutricional (100g):
- Valor energético 1354 kJ/321kcal
- Grasas 4.2g
- de las cuales saturadas 1.3g
- Hidratos de carbono 52.4g
- de los cuales azucares 1.7g
- Fibra alimentaria 10.7g
- Proteínas 13.1g
- Sal 2g
Modo de empleo:
VEGGS recetas saladas es perfecto para preparaciones saladas que requieren la utilización de huevo como tortillas, tortitas, salsas, rebozados, hamburguesas de verduras, revueltos, y muchas más.
Para la preparación de una tortilla francesa vegana , necesitarías 24g de VEGGS y 65ml de agua o bebida vegetal. Una vez bien mezclado sin nada de grumos cocinar en la sartén durante 2 minutos y ¡listo!
