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Le hemos dado una vuelta a nuestra famosa ventresca y os la presentamos en un riquísimo y original escabeche dulce. Está permitido mojar pan.

Compra la ventresca de atún en escabeche en nuestra tienda online o tiendas físicas de Herpac en Barbate. La ventresca de atún de aleta amarilla en escabeche se elabora con la barriga del atún, sal, vinagre de vino libre de sulfitos, especias y aceite de girasol.

De la barriga de los mejores atunes, seleccionamos las mejores piezas que tras cocerse se mezclan con vinagre de vino, especias y aceite de girasol en una proporción que les da este característico sabor. La ventresca de atún de aleta amarilla contiene un alto índice de grasa y destaca por su exquisito sabor y textura.

Es además un producto con un alto nivel de proteínas, con ácidos grasos omega 3 y 6, por lo que aporta beneficios a la salud, como por ejemplo, ayuda a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Se presenta al cliente envasado en tarrinas termoselladas.

Una vez comprado el producto, debe conservarse en frío a una temperatura de entre 0º y 4ºC para mantenerlo en condiciones óptimas. Además, la durabilidad del producto sin abrir es de 6 meses, ya que se trata de un producto pasteurizado. Para concluir, un producto espectacular presentado en un exquisito escabeche dulce. Puedes comprar la ventresca de atún en escabeche en nuestra tienda online o tienda física de Herpac en Barbate.

Ingredientes: Ventresca de atún de aleta amarilla, aceite de girasol, sal, vinagre de vino y concentrados de especias.