Como resultado de la colaboración con la prestigiosa quesería gallega Airas Moniz, surge esta innovadora Ventresca de Bonito del Norte en Mantequilla de Airas Moniz.

La Ventresca de Bonito del Norte en conserva se obtiene a través de una cuidadosa selección de los ejemplares más destacados, capturados con caña en el mar Cantábrico. Su carne, con una textura gelatinosa y su laminado característico, representa la parte más apreciada del Bonito del Norte.

Cada lata contiene láminas delicadas y jugosas de ventresca, dispuestas de manera manual y complementadas con la suavidad de la mantequilla artesana de Airas Moniz. Esta mantequilla se elabora a partir de la leche cruda de vacas de raza jersey que pastorean libremente, logrando un sabor y una textura únicos.

La Ventresca de Bonito Los Peperetes con Mantequilla Airas Moniz es un producto que ofrece una rica variedad de matices de sabor, ideal para satisfacer a los paladares más exigentes y sibaritas.