Via Terra Garnacha Blanca es un vino blanco de la D.O. Terra Alta, elaborado por Edetària con uvas 100% Garnacha Blanca de viñedos situados en la Plana de Gandesa.
Este vino combina dos vendimias: una temprana que aporta frescura frutal y otra, realizada unas dos semanas más tarde, que añade la calidez característica de la garnacha.
Es ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas y quesos suaves.
Ficha técnica:
Variedad de uva: 100% Garnacha Blanca
D.O.P./I.G.P.: Terra Alta
Graduación alcohólica: 13.5% vol
Temperatura de servicio: 8-10°C
Ficha de cata:
Fase Visual: Color amarillo pajizo brillante.
Fase Olfativa: Aromas de fruta fresca como pera y melón.
Fase Gustativa: Entrada potente, con explosión de frutosidad, goloso y con un final cítrico que lo hace persistente.