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Denominación de Origen
Navarra
Variedad: 100% Garnacha
Graduación: 14%
Crianza: 12 meses
Vino de parcela de garnacha centenaria.
"Los rendimientos de todas las viñas que han participado en la vinificación de este vino están por debajo de 3.000 kilos/hectárea. Fermentación alcohólica en barricas abiertas de 500 litros de roble francés de un año, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros."
Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.
D.O. Navarra (Corella).
