Vinagre viejo de 8º de acidez que procede de vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida "Condado de Huelva", con un gran componente de vinos olorosos del tipo Condado Viejo criado en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de añadas.Corumbel Añada 1965 envejece durante un periodo de tiempo muy superior a los 3 años exigidos para esta categoría de vinagres.