El Cap Saint Georges 2015, del prestigioso Chateau Cap d'Or, es un vino que destaca por su elegancia y frescura. Este vino es el segundo de la bodega, elaborándose principalmente con uvas Merlot, acompañadas de Cabernet Franc, lo que le otorga una complejidad y un carácter único. Con un viñedo que se extiende por aproximadamente 19 hectáreas, la propiedad es dirigida por Jean Philippe Janoueix, conocido por su enfoque innovador en la elaboración de vino. La crianza de este vino es mixta: una parte se madura en depósitos, mientras que la otra parte en barricas de 225 y 500 litros durante casi doce meses. Esto permite que el vino adquiera un equilibrio perfecto entre estructura y suavidad. El resultado es un producto que no solo busca reflejar las características del terroir bordelés, sino también ofrecer una alternativa atractiva al vino principal de Chateau. Con su personalidad fresca y sensual, Cap Saint Georges 2015 se posiciona como una excelente elección para aquellos que buscan disfrutar de un vino con carácter y sofisticación.