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Ruiz Canela Hijos sl, empresa con más de 50 años de experiencia en la extracción de orujo de oliva, funda Aceitera La María en 1976 para promover su aceite de oliva virgen extra.
Ubicados en la campiña sevillana y campiña sur cordobesa, ofrecen aceites 100% macerados de forma natural.
Con el objetivo de expandir su mercado en hostelería y exportación.
Tradicional vinagre de yema de vino de fuerte personalidad, usado durante miles de años en nuestra gastronomía, en su elaboración se usa solo el centro de la uva, más suave y delicada, cuyo factor diferencial es el envejecimiento en barrica de roble, algo que le aporta ligeros matices al paladar a madera, de color intenso y sabor intenso.
Ideal para enriquecer tus platos.
Recomendación de uso: ensaladas, macerados y aliños
Tradicional vinagre de yema de vino de fuerte personalidad, usado durante miles de años en nuestra gastronomía, en su elaboración se usa solo el centro de la uva, más suave y delicada, cuyo factor diferencial es el envejecimiento en barrica de roble, algo que le aporta ligeros matices al paladar a madera, de color intenso y sabor intenso.
Ideal para enriquecer tus platos.
Recomendación de uso: ensaladas, macerados y aliños
