El Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar de ACEITERA LA MARIA es un producto de calidad Super Premium, elaborado de forma tradicional. Utiliza aceitunas de las variedades Hojiblanca y Picual, recolectadas en su momento óptimo durante la cosecha temprana de 2025/2026. Este aceite presenta un sabor afrutado, con un ligero toque picante, y una acidez menor al 0,2%, lo que lo hace rico en polifenoles, ácido oleico y antioxidantes. Obtenido mediante un proceso de primera extracción en frío, proviene de la campiña sur cordobesa, especialmente Monturque y Montilla. Es excelente para utilizar en la cocina, tanto en guisos y frituras como en crudo para ensaladas y tostadas. Su color verde brillante y su panel organoléptico exclusivo te enamorarán.