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Su aspecto limpio, brillante, de color caoba intenso, anticipa un aroma intenso y elegante, que recuerda a uvas pasificadas y a notas de miel. También presenta matices de madera por su larga crianza, y una persistencia acética muy agradable. En boca en suave, meloso, equilibrado. Redondo y de persistencia media. Es un excelente aderezo natural agridulce.0
Su aspecto limpio, brillante, de color caoba intenso, anticipa un aroma intenso y elegante, que recuerda a uvas pasificadas y a notas de miel. También presenta matices de madera por su larga crianza, y una persistencia acética muy agradable. En boca en suave, meloso, equilibrado. Redondo y de persistencia media. Es un excelente aderezo natural agridulce.0
