Vino 86.400 Roble
Vino 86.400 Roble
Vino 86.400 Roble
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El viticultor David Sebastián apuesta por un nuevo proyecto al que ha llamado 86.400, a través de este vino se busca que el consumidor pueda disfrutar no solo del vino sino también la filosofía que hay detrás del proyecto. "Este tesoro son los 86.400 segundos de los que disponemos cada día para intentar ser felices, está bien que nos recuerde de vez en cuando lo efímeros que son esos segundos y lo afortunados que somos al poder vivirlos, hecho que queda reflejado en su original diseño de etiqueta.
Elaboración y crianza
El Vino Tinto 86.400 Roble esta hecho con 100% tempranillo, vendimiado la primera quincena de octubre en cajas de 15 kg. El proceso de elaboración que realiza la enóloga Sophie Kuhn es la del vino joven de la bodega. Fermentación alcohólica en inox y temperatura controlada continuando con una crianza de 10 meses de barrica de roble francés y americano.
Nota de Cata de Tinto 86.400 Roble
- Vista: 86.400 se muestra como un vino tinto tranquilo de capa de media-alta, de bonito rojo rubí rodeado de vivas tonalidades violáceas, limpio y brillante.
- Nariz: Sus aromas están presentes desde que retiras el corcho, inundando el espacio con una gran intensidad y con una sutil elegancia y complejidad.
- Boca: Desde el comienzo en boca tiene un ataque carnoso, con taninos presentes, explosivo, con cuerpo y un largo recorrido.
Maridaje
Recomendado para acompañar un lechazo asado, carnes rojas a la brasa, guisos de caza.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura entre 15 y 17ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Finca David Sebastián
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero
Más información
El viticultor David Sebastián apuesta por un nuevo proyecto al que ha llamado 86.400, a través de este vino se busca que el consumidor pueda disfrutar no solo del vino sino también la filosofía que hay detrás del proyecto. "Este tesoro son los 86.400 segundos de los que disponemos cada día para intentar ser felices, está bien que nos recuerde de vez en cuando lo efímeros que son esos segundos y lo afortunados que somos al poder vivirlos, hecho que queda reflejado en su original diseño de etiqueta.
Elaboración y crianza
El Vino Tinto 86.400 Roble esta hecho con 100% tempranillo, vendimiado la primera quincena de octubre en cajas de 15 kg. El proceso de elaboración que realiza la enóloga Sophie Kuhn es la del vino joven de la bodega. Fermentación alcohólica en inox y temperatura controlada continuando con una crianza de 10 meses de barrica de roble francés y americano.
Nota de Cata de Tinto 86.400 Roble
- Vista: 86.400 se muestra como un vino tinto tranquilo de capa de media-alta, de bonito rojo rubí rodeado de vivas tonalidades violáceas, limpio y brillante.
- Nariz: Sus aromas están presentes desde que retiras el corcho, inundando el espacio con una gran intensidad y con una sutil elegancia y complejidad.
- Boca: Desde el comienzo en boca tiene un ataque carnoso, con taninos presentes, explosivo, con cuerpo y un largo recorrido.
Maridaje
Recomendado para acompañar un lechazo asado, carnes rojas a la brasa, guisos de caza.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura entre 15 y 17ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Finca David Sebastián
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero
