Arroyo de Arrayán está elaborado a partir de Garnacha gris y Garnacha blanca cultivadas en Finca La Verdosa, un viñedo D.O. Méntrida con suelos arenosos. Se elabora mediante pisado de racimos enteros en depósitos pequeños.

Posteriormente, macera en frío durante dos días, se prensa y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Y también para descubrir todo un nuevo mundo de sensaciones. Auténtica rareza de Garnacha Blanca y Gris recuperadas e injertadas sobre los suelos de Méntrida para disfrutarla con todos sus matices en un blanco realmente único por la intensidad y exclusividad de sus matices.

Repleto de aromas complejos de fruta blanca con algunas notas florales y un sugerente toque mineral. Voluminoso y envolvente. Sedoso y a la vez con un poderoso final para descubrir un nuevo mundo de sensaciones a través de esta variedad sugerente y minoritaria.