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Añada
2022
Denominación de Origen
'D.O. Valle de Güimar'
Maduración
'Sin paso por barrica'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
12,5
Vino Blanco Brumas de Ayosa Afrutado
Se trata de un vino canario blanco semidulce elaborado en la isla de Tenerife,, perteneciente. a la Denominación de Origen Valle de Guimar de donde proceden las uvas Listan Blanco y Moscatel de Alejandria que tras su llegada a la bodega y el despalillado se maceran en frío el tiempo necesario para extraer los aromas de su piel, que son los que prevalecen en el vino, siendo este muy aromatico y agradable.
El mosto obtenido se desfanga y se fermenta a temperatura controlada. Cuando se alcanza un justo equilibrio entre la acidez y el azúcar no fermentado, se detiene la fermentación enfriando el mosto-vino a -2ºC, dejando el vino con 12,5 grados de alcohol y un toque dulce tipico de algunos vinos dulces canarios que los hacen tan agradablles y fáciles de beber.
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