Aunque se cultivan en todo el mundo, las uvas Moscatel de Alejandría son oriundas del Mediterráneo, y fue utilizada ya por antiguas civilizaciones. Su utilización por los antiguos egipcios es lo que le proporciona su nombre. Precisa un clima cálido, sol y la influencia del mar. Tiene un potente aroma y produce excelentes vinos cuando se cultiva en terrenos arenosos como en la costa de Chiclana.
Vino Blanco semi-dulce, joven y fresco, de color muy pálido y brillante, con aroma elegante y floral, obtenido a partir de uvas de la variedad de uva Moscatel de Alejandría.
FICHA TÉCNICA:
Tipo de vino: Blanco semidulce.Variedad de uva: Moscatel de Alejandría.Grado alcohólico: 12%.
NOTAS DE CATA: De color blanco muy pálido y brillante. Con aromas florales y muy amable en boca con un toque final dulzón.
MARIDAJE Y CONSUMO: El maridaje más apropiado son los quesos curados, pescados al horno y, sobre todo, mariscos. Servir muy frío, manteniendo la botella en cubitera con hielo y agua.