Vino Borsao Tinto Selección

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Borsao Tinto Selección es un vino tinto joven de la D.O. Campo De Borja elaborado por la bodega Borsao.

Se trata de un coupage de Garnacha tinta (85%), Tempranillo (10%) y Syrah (5%). Robert Parker apuntó en The Wine Advocate que Borsao Selección es posiblemente el vino con mejor relación calidad/ precio del mundo.

Elaboración y crianza

Borsao Tinto Selección es un coupage de las variedades 85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo. Maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.

Clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.

Nota de Cata de Borsao Tinto Selección

Vista: Borsao Tinto Selección tiene un color rojo picota con matices violeta.

Nariz: En nariz se aprecia un profundo aroma a fruta madura con tonos florales.

Boca: Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.

Maridaje

Borsao Tinto Selección es ideal para acompañar todo tipo de carnes y asados.

Se recomienda consumir a una temperatura de 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto

Bodega: Bodegas Borsao

Tipo de uva: Garnacha, Tempranillo, Syrah

Envejecimiento: Joven

Grado alcohólico: 14.5%

Formato: 75cl.

País de origen: España

Denominación de origen: Campo de Borja

Más información

Borsao Tinto Selección es un vino tinto joven de la D.O. Campo De Borja elaborado por la bodega Borsao.

Se trata de un coupage de Garnacha tinta (85%), Tempranillo (10%) y Syrah (5%). Robert Parker apuntó en The Wine Advocate que Borsao Selección es posiblemente el vino con mejor relación calidad/ precio del mundo.

Elaboración y crianza

Borsao Tinto Selección es un coupage de las variedades 85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo. Maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.

Clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.

Nota de Cata de Borsao Tinto Selección

Vista: Borsao Tinto Selección tiene un color rojo picota con matices violeta.

Nariz: En nariz se aprecia un profundo aroma a fruta madura con tonos florales.

Boca: Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.

Maridaje

Borsao Tinto Selección es ideal para acompañar todo tipo de carnes y asados.

Se recomienda consumir a una temperatura de 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto

Bodega: Bodegas Borsao

Tipo de uva: Garnacha, Tempranillo, Syrah

Envejecimiento: Joven

Grado alcohólico: 14.5%

Formato: 75cl.

País de origen: España

Denominación de origen: Campo de Borja

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