Elaboración y crianza
By Ott Rosé es elaborado en Château de Selle, a base de uvas Grenache, Cinsault y Syrah, al estilo de los grandes rosados de la zona de Provenza.
Nota de Cata de By Ott Rosé
Vista: By Ott Rosé tiene un color rosado pálido con reflejos naranja.
Nariz: Aromas frutales muy delicados con notas de melocotón y albaricoque mezclados con fruta de la pasión y mango.
Boca: Amplio, fresco, con ecos de los aromas frutales junto a notas especiadas (canela y cardamomo), y de cítricos. Toda la tradición de Domaines Ott en un vino elegante y divertido.
Maridaje
By Ott rosé es un vino ideal para un aperitivo, a la hora del brunch, o para consumir junto al mar disfrutando de un arroz o pescado y mariscos frescos.
Se recomienda consumir a una temperatura entre 9 y 11ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino rosado
Bodega: Domaines Ott
Tipo de uva: Garnacha, Cinsault, Syrah
Envejecimiento: Joven
Año: 2021
Grado alcohólico: 13.5%
Formato: 75cl.
País de origen: Francia
Denominación de origen: Bandol
