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Añada
'Sin Añada'
Denominación de Origen
'D.O.C. Oporto - Portugal'
Maduración
'36 meses'
País
Portugal
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
19º
Vista: 'Un bonito color amarillo pajizo'
Boca: 'Paladar suave y equilibrado. Vino rico con una complejidad que procede de un envejecimiento cuidadoso.'
Nariz: 'Aromas intensos con atractivos matices florales y de fruta blanca.'
El Vino Oporto Piano Fine White , producido por la bodega Carlos Alonso , es una exquisitez que combina la tradición y la calidad en cada gota. Originario de la denominación de origen Portoen Portugal , este vino se distingue por su sabor y su cuidadoso proceso de elaboración.
El Vino Oporto Piano Fine White se elabora a partir de una combinación de uvas blancas autóctonas , siendo las más comunes la Malvasía Fina, la Gouveio, la Viosinho y la Rabigato. Estas variedades aportan al vino una acidez equilibrada, aromas frutales y una textura sedosa.
El proceso de elaboración del Vino Oporto Piano Fine White es meticuloso y se rige por las tradiciones centenarias de la región de Oporto. La vendimia se realiza de forma manual y se seleccionan únicamente las uvas en óptimas condiciones de madurez. Luego, las uvas se prensan y se fermentan durante un corto período de tiempo para mantener la frescura y los aromas frutales característicos.
La fermentación se detiene agregando brandy, lo que permite conservar parte del azúcar natural de las uvas y contribuye a su distintivo sabor dulce. Después de esta etapa, el Vino Oporto Piano Fine White se transfiere a barricas de roble , donde envejece durante un mínimo de tres años. Durante este período, el vino adquiere complejidad y desarrolla notas de frutos secos y matices oxidativos.
La bodega Carlos Alonso , responsable de la producción del Vino Oporto Piano Fine White , es reconocida por su experiencia en la elaboración de vinos de Oporto de alta calidad. Ubicada en la región de Porto , cuenta con viñedos en las laderas del valle del Duero , donde las uvas se cultivan en suelos de esquistos y granito, ideales para su desarrollo.
La bodega Carlos Alonso sigue las técnicas tradicionales de la región y combina la experiencia de generaciones con las tecnologías modernas para garantizar la excelencia en cada botella. La pasión y el respeto por la tradición son los pilares fundamentales de su filosofía.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Oporto Piano Fine White, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
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