Vino Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019
Vino Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019
Vino Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019
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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019 es un vino elaborado en la bodega Pago de Cirsus con Denominación de Origen Navarra.
La Bodega Pago de Cirsus elabora los vinos con uvas de su propia finca, y su elaboración y embotellado se realiza en la propia finca lo que permite respetar al máximo las cualidades de la materia prima.
Elaboración y crianza
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019 es un vino a partir de las uvas Monastrell y Syrahson, procedentes de los viñedos de producción limitada de la propia bodega. Las uvas son vendimiadas a mano a mediados de octubre.
Realiza una maceración en depósitos de acero inoxidable en frío. Es fermentada en tinas de roble francés y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Tras su embotellado permanece mas de deis meses en reposo.
Nota de cata de Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019
- Vista: Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016 es de color a picota intenso.
- Nariz: Aroma a frutos rojos con toques balsámicos.
- Boca: Sedoso, suave y con gran equilibrio.
Maridaje
Acompañamiento ideal de carnes rojas a la parrilla y quesos curados.
Temperatura de servicio de 16ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Pago de Cirsus
Tipo de uva: Monastrell, Syrah
Envejecimiento: Crianza
Año: 2019
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Navarra
Más información
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019 es un vino elaborado en la bodega Pago de Cirsus con Denominación de Origen Navarra.
La Bodega Pago de Cirsus elabora los vinos con uvas de su propia finca, y su elaboración y embotellado se realiza en la propia finca lo que permite respetar al máximo las cualidades de la materia prima.
Elaboración y crianza
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019 es un vino a partir de las uvas Monastrell y Syrahson, procedentes de los viñedos de producción limitada de la propia bodega. Las uvas son vendimiadas a mano a mediados de octubre.
Realiza una maceración en depósitos de acero inoxidable en frío. Es fermentada en tinas de roble francés y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Tras su embotellado permanece mas de deis meses en reposo.
Nota de cata de Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2019
- Vista: Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016 es de color a picota intenso.
- Nariz: Aroma a frutos rojos con toques balsámicos.
- Boca: Sedoso, suave y con gran equilibrio.
Maridaje
Acompañamiento ideal de carnes rojas a la parrilla y quesos curados.
Temperatura de servicio de 16ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Pago de Cirsus
Tipo de uva: Monastrell, Syrah
Envejecimiento: Crianza
Año: 2019
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Navarra
