El Vino Rosado Viña Solarce , elaborado por Bodegas Casa La Rad , es un vino que captura la esencia del terruño riojano con una cuidada selección de uvas y una vinificación precisa. Amparado por la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca Rioja) , este rosado destaca por su equilibrio, frescura y expresión frutal.

Está elaborado a partir de un coupage perfectamente armonizado de 60% Garnacha, 30% Tempranillo y 10% Viura , procedente de viñedos situados entre los 530 y 650 metros de altitud, con una edad media de 25 años. Estos viñedos se asientan sobre suelos variados: arcillas aluviales, calizas y suelos rocosos , lo que aporta riqueza mineral y complejidad al vino. La vegetación superficial de las parcelas favorece una maduración equilibrada y sostenible.

La vendimia se realiza en la tercera semana de septiembre , buscando el punto óptimo de frescura y acidez. La elaboración sigue el método tradicional de sangrado directo , donde el mosto permanece en contacto con los hollejos entre 6 y 12 horas a 10 °C para lograr un color atractivo y extraer aromas delicados.

Tras la maceración, el 50% del mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 14 y 16 °C , conservando la intensidad y complejidad aromática de las variedades utilizadas. El otro 50% se elabora mediante prensado directo y decantación por flotación , fermentando durante 9 días a 16 °C para resaltar su carácter fresco y afrutado.

El resultado es un vino rosado joven, sin crianza en barrica , que brilla por su expresión floral, notas de fresa y frambuesa, y un final refrescante. Es ideal para disfrutar como aperitivo o acompañar ensaladas, arroces, sushi, mariscos y platos ligeros.

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