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Añada
'Sin Añada'
Denominación de Origen
'V.T. Castilla y León'
Maduración
'8 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
5.5
Vista: 'Color rosa pálido, muy limpio.'
Boca: 'Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio), con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Final largo y muy persistente.'
Nariz: 'Potentes aromas primarios de gran intensidad a fresones y moras, pera de agua, frambuesa y sutiles recuerdos tropicales como mangos, piel de melocotón, etc.'
El Vino Rosado Yllera 5.5 Rosé Frizzantede Bodegas Yllera , está elaborado con la variedades de uvas verdejo y tempranillo.
Verdejo y Tempranillo parcialmente fermentados, fresco, dulce, con una chispa de carbónico y con solo 5,5 % de alcohol. Muy rico a todas horas.
Vendimia manual en cajas. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Maceración pelicular en frío para extracción de aromas y color procedente de la variedad tinta. Prensado suave con prensa neumática de pulmón para la obtención del mosto que se conserva a bajas temperaturas hasta su fermentación.
Fermentación parcial del mosto, paralizándola cuando ha alcanzado 5.5 grados de alcohol, respetando así la acidez y dulzura naturales de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación. Clarificación y estabilización.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Yllera 5.5 Rosé Frizzante , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
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