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El Vino Tinto Cillar de Silos Crianza es la espina dorsal de la bodega porque es el reflejo del carácter que tiene la Tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Nace de diferentes terruños y viñas viejas.
El vino tinto Cillar de Silos Crianza es un vino español producido por la bodega familiar Cillar de Silos en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Tempranillo, que se cultivan en viñedos de más de 25 años de edad.
El proceso de elaboración de este vino es artesanal y se lleva a cabo en pequeñas cantidades para garantizar la calidad y la consistencia del producto final. Las uvas se recolectan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas y prensadas. Luego, el mosto fermenta en barricas de roble francés durante 12 meses antes de ser embotellado.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas y platos de caza, así como quesos curados y embutidos. También es una excelente opción para disfrutar solo o en buena compañía, ya que su complejidad y sabor lo convierten en una bebida para saborear y disfrutar lentamente.
Cillar de Silos es una bodega familiar comprometida con la producción sostenible y la preservación del medio ambiente. Sus viñedos se cultivan de manera responsable, sin el uso de herbicidas ni pesticidas, y se aplican técnicas de agricultura orgánica para fomentar la biodiversidad y la salud del suelo.
El vino tinto Cillar de Silos Crianza es un vino de alta calidad y sabor excepcional, producido de manera artesanal y con un compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente. Si eres amante del buen vino, definitivamente deberías probar este vino tinto español.
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Vista: 'Color cereza picota intenso con reflejos violáceos.'
Boca: 'En boca es sedoso y equilibrado con buena estructura. Tiene una acidez refrescante que nos alarga el vino, haciéndolo más intenso y largo en boca.'
Nariz: 'En nariz mezcla la elegancia con la madurez. Se perciben los aromas de fruta negra y roja (frambuesas y moras silvestres), especias dulces (nuez moscada, clavo, vainilla), cedro, ligeros torrefactos que van desapareciendo y regaliz.'
