El 'Mezcal Derrumbes Michoacán' es una obra maestra elaborada en las tierras de Tzitzio, Michoacán, que combina las variedades de agave Cupreata y Alto. Este mezcal es un ejemplo perfecto de las técnicas ancestrales de destilación, empleando alambiques de estilo filipino hechos de madera y cobre sobre llama directa. La fermentación se lleva a cabo en pozos revestidos de madera de pino, conservando las notas auténticas del agave y potenciando su sabor. La combinación del agave Chino aporta notas maduras de frutas, mientras que el agave Alto ofrece un sabor herbáceo delicado. Cada botella de 'Derrumbes' representa el arduo trabajo y la rica diversidad cultural de México. Es un mezcal que invita a disfrutar de su intensidad, haciendo de cada sorbo un viaje a las tradiciones.