Bodegas Valdelana presenta uno de sus vinos más prestigiosos, el Centvm Vitis con Oro, que combina historia y calidad excepcional. Este vino procede de un viñedo único de cepas prefiloxéricas que sobrevivieron a la devastadora plaga del siglo XIX. Las características del terreno, de suelos arcillo-calcáreos y pendientes pronunciadas, fueron clave para mantener este viñedo que la familia Valdelana cuida desde hace generaciones. Elaborado exclusivamente con uva Tempranillo, la vendimia se realiza manualmente con esmero. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas, seguida de una crianza de 10 meses en barricas de roble francés Allier. El resultado es un vino tinto tánico y redondo, con expresiones de fruta pura y una gran complejidad aportada por su crianza. El estuche acompaña este vino con pétalos de oro comestible, un homenaje a las cepas centenarias.