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Añada
2018
Denominación de Origen
'D.O. Alicante'
Maduración
'15 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
14º
Premios
94
Vista: 'Rojo picota con destellos granates y de capa medio alta.'
Boca: 'Grande y potente pero sin dejar de ser elegante. Grandes taninos dulces y grasos.'
Nariz: 'Recuerdos a hierbas mediterráneas: romero, lavanda, tomillo, esparto, pino pequeño y muchos balsámicos. Gran mineralidad y profundidad. Notas ahumadas y tabaco.'
El Vino Tinto Enrique Mendoza Las Quebradasde Bodegas Enrique Mendoza , nos presenta este vino tinto de la D.O. Alicante , creado a partir de las variedades de uvas 100% Monastrell.
Es elaborado de un único pago ubicado en el paraje “Las Quebradas” en Villena, situado a 500 metros sobre el nivel del mar y con unas características “edafológicas” (de la tierra) que lo hacen único.
Tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
El viñedo vive sobre roca madre y los suelos son pedregosos “piedra caliche” y pobres en materia orgánica. Es una viña tradicional con 1500 plantas por hectárea formada en vaso y sin ningún apoyo de irrigación. El abonado se realiza a base de compost de ovejas ecológicas.
Es una viticultura en la que trabajamos con el concepto residuo cero , esto quiere decir que nunca ha recibido herbicidas ni sistémicos y por supuesto ningún insecticida, únicamente la trabajamos con azufre en polvo, cobre, lucha biológica para la polilla y mucha conciencia.
En la provincia de Alicante es muy característica la influencia del Mar Mediterráneo , cuyas brisas marinas circulan a través de los pasillos montañosos que han creado el Parque Natural del Carrascal de la Font Roja y el Paisaje Protegido de la Sierra del Maigmó que aportan mayor frescor a la superficie foliar.
En la provincia existen dos zonas con climas y suelos muy diferentes: La costa mediterránea, cuyas brisas marinas ejercen una gran influencia sobre el viñedo de municipios costeros. Y otra zona de interior en la comarca del Alto Vinalopó, con altitudes de más 600 metros sobre el nivel del mar, donde también llegan con mucha influencia las brisas marinas a través de los naturales pasillos montañosos. En esta zona de premeseta alicantina encontramos viñedos adultos en suelos con alta presencia de cantos calcáreos, costra, piedras y arenas.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Enrique Mendoza Las Quebradas , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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