'
Bodegas Clos Galena, nos presenta el Vino Tinto Galena de la Denominación de Origen D.O.Q. Priorat (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas 35% de Garnacha, 15% de Cariñena, 25% de Merlot y 25% de Cabernet Sauvignon.
Premios:
93 PUNTOS · James Suckling
ORO · Concours Mondiale de Bruxelles
91 PUNTOS Gilbert & Gaillard
El Vino Tinto Galena es una expresión excepcional de la viticultura ecológica, con una composición única que incluye un 35% de Garnacha, 15% de Cariñena, 25% de Merlot y 25% de Cabernet Sauvignon. Las uvas provienen de cinco de nuestras catorce parcelas de viñedo, seleccionadas en base al tipo de terreno y la adaptación de las cepas, con una producción limitada a 0,5 kg por cepa.
La vendimia se realiza de forma manual, con una selección meticulosa de las uvas en perfectas condiciones, transportadas en cajas de 15 kilos a la bodega para preservar su integridad. En la bodega, se lleva a cabo una rigurosa selección manual de las uvas, seguida de una fermentación y maceración por separado para cada variedad en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza un suave prensado de las pieles y la fermentación maloláctica. Finalmente, se realiza el coupage de las distintas variedades antes de pasar a la crianza en barricas.
El vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%), lo que aporta complejidad y estructura, seguido de un envejecimiento en botella durante 24 meses para su afinamiento y desarrollo.
Galena se presenta como un vino de carácter único, con una intensidad aromática que combina notas de frutas maduras, especias y sutiles toques de roble. En boca, es equilibrado y elegante, con taninos suaves y una persistencia notable. Este vino refleja el compromiso con la sostenibilidad y la búsqueda de la excelencia enológica, ofreciendo una experiencia sensorial excepcional para los amantes del vino ecológico.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Galena, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
'
Vista: 'Galena es un vino de color rojo cereza picota intenso, donde queremos expresar lo que es nuestro territorio.'
Boca: 'En boca es muy graso y fresco, con un primer ataque potente pero suave, destacando los aromas de las especias negras y la mineralidad.'
Nariz: 'Presenta una notable complejidad aromática y una gran riqueza de matices, donde predominan los aromas balsámicos y las frutas negras secas, así como las mermeladas, con ligeros toques de especias negras. '
