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Maduración
'4 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13.5
Vista: 'Color rojo picota, con capa media-alta y ribete compacto. '
Boca: 'En boca resulta complejo, amplio, vivo y resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante.'
Nariz: 'Aromático, elegante con buena intensidad. Recuerdos de fruta negra madura, monte bajo, balsámicos. Fondo con toques de nobles cueros y vainilla. '
El Vino Tinto Mucho Más Black Edition es una obra maestra de la Bodega Pagos del Rey , que representa la esencia de la calidad y la simplicidad en su máxima expresión. Este vino es un blend cuidadosamente elaborado a partir de las variedades de uva Tempranillo, Garnachay Syrah , seleccionadas de distintos orígenes vitícolas de España para crear una combinación única y especial.
El proceso de creación de Mucho Más Black Edition es un testimonio del compromiso con la calidad. Las uvas provienen de viñedos viejos, lo que asegura una concentración y una complejidad excepcional. La recolección manual permite seleccionar solo las mejores uvas, que luego son sometidas a vinificaciones controladas en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días a temperaturas de 26-28ºC. Este meticuloso proceso garantiza la máxima expresión de las características de cada variedad de uva.
El vino se madura en barricas de roble americano durante 3-4 meses , tiempo suficiente para completar la fermentación maloláctica y añadir una capa adicional de complejidad y estructura. Posteriormente, se realiza el ensamblaje final, donde se determina la mezcla perfecta que da vida a Mucho Más Black Edition.
Este vino ha sido reconocido en diversos concursos internacionales, obteniendo la Medalla de Oro en el Berliner Wine Trophy 2023, CINVE 2024y The Drink Business Spring Tasting 2024. También ha sido galardonado con la Medalla de Plataen Mundus Vini 2023 , el Concurso de Vino Casino de Madrid 2023 y el Frankfurt International Trophy 2023.
La tendencia actual en el mundo del vino se inclina hacia los blend , y Mucho Más Black Edition es un claro ejemplo de esta evolución. Si tiene alguna duda sobre la compra de Vino Tinto Mucho Más Black Edition , nuestro sumiller está a su disposición para asesorarle sin compromiso.